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Un Jour au Château
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Vivi73

Quel vin pour un mariage

Question

Bonjour

Je m'appelle Vivianne j'ai 43 ans. Nous recherchons du vin pour notre mariage au mois d'avril...

Il faudrait un vin pour du magret de canard, un pour le fromage.

Merci

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3 answers to this question

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  • 1

Bonjour Vivianne,

Bienvenue sur ce forum !

Le magret de canard étant une viande forte en gout, je te recommande un vin du sud ouest, comme un Cahors, ou un Médoc du Bordelais. Par contre tout dépend de ton budget.

Pour les fromages, il y a un choix immense et tout dépend du fromage et de ton budget.

J'aime bien cet article sur le sujet https://www.marieclaire.fr/cuisine/quel-vin-servir-avec-les-fromages,1188718.asp

Bonne lecture 😉

 

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Bonjour,

Comme dis Clémentine, cela dépend de ton budget et des fromages que tu as prévu. Pourquoi ne pas demander conseil à ton traiteur ? Il saura te dire avec quoi tu peux assortir tes plats 😏

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Bonjour,

Vous avez des régions que vous appréciez en particulier ? Pour le magret de canard peu importe Bordeaux, Bourgogne, Côte du Rhône…. Moi je partirai aussi sur un vin du sud ouest qui a du caractère comme le magret.

Pour le fromage, ça dépend en effet de vos choix, prenez plutôt du vin blanc type Sancerre sur les chèvres et un vin du jura pour les pâtes dures type conté... vous pouvez aussi opter pour un moelleux avec du Roquefort...

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