Vin

Balade dans les vignes de la côte chalonnaise

Balade dans les vignes de la côte chalonnaise

Entre la Côte de Beaune et le Mâconnais, la Côte Chalonnaise a une vraie personnalité ! Elle doit son nom à Chalon-sur-Saône, ancienne ville de foires et marchés devenue industrielle, port actif sur la Saône d’où l’on expédiait les vins de la région. C’est un petit...
Le Mâconnais, à l’ombre de la Roche de Solutré

Le Mâconnais, à l’ombre de la Roche de Solutré

La Bourgogne, réputée pour ses grands vins, déroule ses vignobles sur cinq régions viticoles bien distinctes : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et enfin le Mâconnais. Le Mâconnais, vous connaissez ? Terroir bourguignon aux...
Les vins lumineux de Provence !

Les vins lumineux de Provence !

Le soleil, le ciel bleu, les champs d’oliviers, le thym, la garrigue, le mistral, les pins parasols, le chant des cigales, la douceur du climat, la mer, … tout évoque le Sud de la France. Découvrez la grande variété des paysages de Provence, allant des montagnes des...
Mythique Romanée-Conti !

Mythique Romanée-Conti !

La BOURGOGNE est différente de tous les autres vignobles du monde. Sa particularité est d’être une mosaïque constituée de minuscules parcelles aux noms évocateurs, appelées climats. Le climat désigne un terroir viticole qui allie parcelle, cépage et savoir-faire. A...
Les crus méridionaux de la Vallée du Rhône

Les crus méridionaux de la Vallée du Rhône

La Vallée du Rhône est un vaste vignoble qui se déroule le long du Rhône, un des fleuves les plus importants d’Europe. Scindé en deux parties, il présente de Vienne jusqu’à Valence une région septentrionale, de Montélimar aux portes d’Avignon une région méridionale....
Bien connaître le vin en France

Bien connaître le vin en France

L’origine de la vigne Le berceau de la vigne parait se situer dans le bassin méditerranéen oriental. Plus de 2000 ans av.JC on trouve la culture de la vigne en Egypte. Les représentations de scènes vinicoles dans l’Egypte ancienne, en peintures murales, témoignent de...
Mystérieux Vins du Jura

Mystérieux Vins du Jura

De toutes les régions viticoles de France, le vignoble du Jura est l’un des plus méconnus. C’est un vignoble d’altitude situé entre la Bourgogne et la Suisse, au climat rigoureux, d’une superficie de 1800 hectares. Ici, les hivers sont froids et la chaleur, on la...
Les vignobles ensoleillés de Corse

Les vignobles ensoleillés de Corse

Lorsqu’on évoque la Corse, on pense tout de suite à sa luminosité et à sa beauté sauvage. Terre de contrastes, la Corse est une montagne dans la mer. C’est la région appréciée des touristes pour ses plages magnifiques, ses paysages naturels à couper le souffle, ses...
La Touraine et ses vins de caractère

La Touraine et ses vins de caractère

La Loire coule dans une vallée longue et large, où l’on découvre le vignoble le plus étendu de France. C’est une région inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco qui s’étend sur 57000 hectares de vignes et présente une cinquantaine d’appellations. Elle produit des...
La grande variété des vins de Loire

La grande variété des vins de Loire

Des rives de l’Atlantique aux portes de la Bourgogne, découvrons le Val de Loire et ses vignobles. Appelé jardin de la France pour sa douceur de vivre et la splendeur de ses paysages, c’est la région des châteaux Renaissance, traversée par un fleuve majestueux et...
Finesse et minéralité des vins de Chablis

Finesse et minéralité des vins de Chablis

Le village de Chablis a donné son nom à l’un des plus grands vins blancs de France. Situé au nord de la Bourgogne, dans le département de l’Yonne, à moins de 200 kilomètres de Paris, le vignoble chablisien s’étend sur 5500 hectares plantés, répartis sur 17 communes....
Quel vin pour vos repas de fête ?

Quel vin pour vos repas de fête ?

A l’approche  des fêtes, c’est le moment de choisir les vins qui accompagneront vos mets d’exception ! Pour sublimer huîtres, foie gras, saumon, chapon, gibier, fromage et dessert, les accords peuvent être classiques, d’autres plus originaux créent la surprise ! Voici...
Le secret des vins de Sauternes

Le secret des vins de Sauternes

Incontournable pour vos repas de fin d’année, le SAUTERNES est un vin d’exception ! Choix traditionnel mais toujours actuel … C’est le vin blanc liquoreux le plus prestigieux au monde. Il nous intrigue par sa rareté, son charme aromatique et sa complexité...
Fruités et gourmands, les 10 crus du Beaujolais !

Fruités et gourmands, les 10 crus du Beaujolais !

Depuis 1951, le Beaujolais fête chaque année au mois de novembre, par tradition populaire, son nouveau millésime. La fête du BEAUJOLAIS NOUVEAU a connu au fil des années, un succès planétaire, puis une crise économique importante et une image ternie de ses vins....
Le Beaujolais nouveau arrive …

Le Beaujolais nouveau arrive …

Chaque année en novembre, on attend avec impatience l’arrivée du Beaujolais Nouveau ! En effet, le troisième jeudi du mois, on fête l’événement dans les bars à vins, chez les cavistes et aux tables de restaurants tendance … pour affronter les premiers froids de la...
Le Champagne, art de vivre à la française !

Le Champagne, art de vivre à la française !

Scintillant, minéral, fruité, cristallin, éclatant, frais, aromatique, aérien, délicat, ample, vineux, structuré, gourmand, franc …les qualificatifs ne manquent pas pour définir le champagne. Produit d’exception, il doit ses qualités au climat de sa région la plus...
A la découverte du Champagne !

A la découverte du Champagne !

Partons à la découverte du vin de Champagne et de ses mille facettes. Synonyme de fête, symbole de culture et de raffinement, il nous charme par sa robe d’un bel éclat doré, ses bulles espiègles et ses arômes délicats. Son vignoble, célèbre dans le monde entier pour...