Actualité

Connaissez-vous le vignoble du Languedoc ?

Connaissez-vous le vignoble du Languedoc ?

Entre mer et montagne, le vaste vignoble du LANGUEDOC est unique dans le paysage français. Il longe la Méditerranée autour du golfe du Lion, allant de Nîmes au nord jusqu’au Roussillon au sud.  A l’intérieur des terres, il traverse les villes de Montpellier, Sète,...
Les Charmes du Val de Loire

Les Charmes du Val de Loire

Au temps de la Renaissance, le Val de Loire était appelé le jardin de la France pour sa douceur de vivre et sa splendeur. Aujourd’hui c’est un paysage inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco qui abrite les plus beaux châteaux de la Loire, flanqués de tours et de...
Le slow tourisme au contact de l’essentiel

Le slow tourisme au contact de l’essentiel

Le slow tourisme, littéralement le tourisme lent, c’est avant tout se détendre et prendre son temps en vacances : découvrir des paysages, s’imprégner de la nature environnante, privilégier les activités en pleine nature et les rencontres. Le maître mot c’est savourer...
Apprendre à déguster un vin

Apprendre à déguster un vin

Comment déguster un vin ? La dégustation fait appel à tous vos sens. Vous allez tenter d’exprimer toutes les sensations perçues lors d’une dégustation. Pas besoin de maîtriser tout le vocabulaire du sommelier pour le faire. Utiliser des mots simples  et apprenez...
Le Crémant n’aura plus de secret pour vous !

Le Crémant n’aura plus de secret pour vous !

Laissez-vous séduire par les fines bulles et la robe scintillante du CRÉMANT ! Le CRÉMANT est un vin effervescent délicat élaboré selon la méthode traditionnelle et des exigences comparables à celles utilisées par les vignerons champenois. L’élaboration du CRÉMANT...
Qu’est-ce que l’Œnotourisme ?

Qu’est-ce que l’Œnotourisme ?

La vie quotidienne de nombreuses personnes est basée sur le travail pour aller de l’avant, et c’est précisément pour cela que les moments de déconnexion et de repos sont les plus précieux. Ces petits moments où nous nous déconnectons de la routine, nous...
Les vins en biodynamie : on vous en dit plus

Les vins en biodynamie : on vous en dit plus

Les cépages et les vins français sont connus depuis des siècles à travers le monde entier et leur réputation n’est plus à faire. Pourtant, un nouveau pan de la viticulture se développe sur le territoire depuis quelques années : la biodynamie également appelée...
Qu’est ce qu’un second vin ?

Qu’est ce qu’un second vin ?

La notion de Second Vin évoque les grands Châteaux de Bordeaux. Le second vin d’un Château est produit sur le même terroir que son ainé. Il bénéficie des mêmes conditions de vinification et d’élevage, par la même équipe en caves. Il porte souvent un nom qui rappelle...
Comprendre la classification des vins de Bourgogne

Comprendre la classification des vins de Bourgogne

Les vignobles de Bourgogne s’étendent sur environ 300 kilomètres, allant de Joigny dans l’Yonne à Mâcon en Saône et Loire. Cinq grands vignobles composent cette région : du nord au sud le Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte chalonnaise et le...
Se marier au château, un rêve qui peut devenir réalité

Se marier au château, un rêve qui peut devenir réalité

Le mariage est l’un des événements les plus importants dans la vie d’un couple, et beaucoup d’entre eux rêvent d’un jour idyllique, tel qu’il l’ont imaginé dans leurs rêves les plus fous. Cependant, se marier a un coût, notamment la réception de mariage qui peut...
Comment s’élabore le vin rosé ?

Comment s’élabore le vin rosé ?

Contrairement à ce que certains pensent, le vin rosé n’est pas le produit d’un assemblage de vin rouge et de vin blanc. Il est élaboré à partir de raisins noirs, qui selon leur durée de macération en cuve va lui donner sa couleur. Une exception : la Champagne est la...
Au Château, les enfants sont Rois !

Au Château, les enfants sont Rois !

Chaque année, à l’occasion des vacances scolaires ou des week-ends, parents et grands-parents cherchent des idées de sorties avec les enfants. Pourquoi pas le Château ? C’est l’occasion de passer avec eux des moments de qualité, de voyager dans le temps, de se...
5 Bonnes raisons de se marier dans un Château

5 Bonnes raisons de se marier dans un Château

1. Un cadre exceptionnel pour le plus beau jour de votre vie Choisissez un décor de rêve, un Château authentique et exceptionnel, pour fêter votre mariage. Vous accueillez vos convives dans un lieu chargé d’histoire et romantique, privatisé pour l’occasion le temps...